به‌گزارش قدس آنلاین، به‌تازگی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور هشدار داده دامداران در حال بردن دام‌های مولد خود به کشتارگاه هستند و علت این اتفاق را افزایش قیمت نهاده‌های دامی، اختلال در واردات، بی‌برنامگی مسئولان و اجبار دامدار در تأمین نقدینگی عنوان کرده است.
به‌گفته وی، مشکلات واردات، کندی ثبت سفارش، انحصار در دست چند واردکننده و نبود ارز، همه دست به دست هم داده‌اند تا چرخه تولید مختل شود. چنانچه خوانندگان این سطور به یاد داشته باشند سال۱۴۰۰ هم با چنین وقایعی در صنعت دامداری مواجه بودیم و دامداران بسیاری دام‌های مولد و حتی آبستن خود را راهی کشتارگاه‌ها کردند که هنوز هم کلیپ‌های آن دوران با یک جست‌وجوی ساده در فضای مجازی یافت می‌شود.
در سال ۱۴۰۰، به‌دلیل کمبود بارش‌ها و رخ دادن خشکسالی و به تبع آن نبود علوفه در مراتع (که دام سبک بسیار وابسته به چرای در مراتع است) و در مقابل آن تأمین نشدن نهاده مورد نیاز دامدار توسط دولت؛ بسیاری از دامداران ترجیح دادند دام مولد و حتی آبستن خود را به صف کشتارگاه‌ها ببرند، چراکه با توجه به نبود نقدینگی مورد نیاز دامداران؛ تولید شیر و گوشت برایشان مقرون به صرفه نبود. درست است که در همان دوران کشتار دام آبستن ممنوع شد، اما موضوع این است که چاره این مشکلات فقط یک دستور ساده از جانب مسئولان نیست که اگر بود بار دیگر و سه سال پس از آن اتفاق، نباید دوباره شاهد مولدکشی می‌بودیم.
متأسفانه در سایه بی‌تدبیری مسئولان اقتصادی و به‌ویژه مسئولان وزارت جهاد کشاورزی دام مولد بار دیگر روانه کشتارگاه‌ها می‌شود و چنانچه مسئولان فکری عاجل و اساسی به حال آن نکنند، باید قید آینده صنعت دامپروری را بزنیم.
کشتار دام مولد به‌صورت چراغ خاموش
مجتبی عالی، رئیس اتحادیه دامداران کشور در گفت‌وگو با قدس درخصوص وضعیت موجود و اینکه چه میزان این هشدارها جدی است، گفت: نهاده‌های دامی به‌خصوص جو به دلیل ضعف مدیریت با قیمت بسیار بالا به دست دامداران می‌رسد و این در حالی است که در فصل برداشت آنی محصول هستیم. هیچ‌وقت سابقه نداشته یک محصول دقیقاً سر فصل دو برابر قیمت داشته باشد.
وی ادامه داد: در تمام دنیا و حتی در کشور ما هم این‌گونه بوده که هر محصولی در سر فصل خود نه‌تنها افزایش قیمت نداشته که کاهش قیمت را هم تجربه می‌کرده است، اما امروز وضعیت برعکس شده و ما شاهد افزایش نرخ جو دقیقاً در سر فصل هستیم.
عالی ضمن اشاره به اینکه چندین سال است در کشورمان با خشکسالی مواجه هستیم، خاطرنشان کرد: خشکسالی پدیده‌ای نیست که تازه امسال با آن مواجه شده باشیم که مسئولان مدعی هستند چون خشکسالی حادث شده، وضعیت این‌گونه است، بلکه به‌دلیل ضعف مدیریت و تمرکز نکردن در کار تولید، امروز با این وضعیت مواجه هستیم.
رئیس اتحادیه دامداران کشور اضافه کرد: هواشناسی هشدارهای لازم درخصوص خشکسالی را داده بود و مسئولان نمی‌توانند همه چیز را گردن خشکسالی بیندازند. باید در این مدت واردات انجام می‌شد.
وی به ضعف در مدیریت واردات و بازرگانی اشاره و تصریح کرد: این مسئله موجب شده جو در کشور وجود نداشته باشد و چنانچه وارد هم می‌کنند به‌صورت قطره‌چکانی است و از طرفی جویی که در اختیار دامدار قرار می‌گیرد به‌دلیل کیفیت نامطلوب، تغذیه دام را هم با مخاطره مواجه کرده است.
به گفته عالی اتفاقی که سال ۱۴۰۰ درخصوص کشتار دام‌های مولد و آبستن رخ داد؛ امسال درحال وقوع است منتها بی‌سروصدا؛ چراکه در آن سال سروصدا شد و به‌همین منظور دولت جلو کشتار را گرفت و چون امروز دامداران می‌دانند چنانچه سروصدا شود دولت بار دیگر جلو کشتار دام مولد را می‌گیرد، بنابراین امسال بی‌سروصدا این کار را انجام می‌دهند.
رئیس اتحادیه دامداران کشور به تبعات این اتفاق اشاره و خاطرنشان کرد: نابودی اشتغال در بخش دامداری، کوچک شدن سفره‌های مردم در نتیجه گران شدن محصول و به‌مخاطره افتادن سلامت جامعه به‌دنبال افزایش قیمت گوشت و به‌صورت کلی به‌مخاطره افتادن امنیت غذایی و در نتیجه ایجاد خطر برای امنیت ملی؛ از جمله تبعات این اتفاق است.
وی علاوه بر افزایش قیمت گوشت، افزایش قیمت لبنیات را هم نتیجه مولدکشی خواند و گفت: چنانچه می‌بینید ما گلایه‌مند هستیم و هشدار می‌دهیم به این علت است که سال‌هاست برای ژنتیک دام‌های کشور کار شده و دام همچون درخت؛ سال‌ها زمان می‌برد تا به‌بار بنشیند؛ این‌گونه نیست که امروز دام کشور از بین برود و بتوان دوباره آن را در مدار تولید و گسترش قرار داد.
عالی ضمن بیان اینکه هنوز برای یاری رساندن به صنعت دامداری دیر نشده است، خاطرنشان کرد: البته می‌توان وضعیت را بهبود بخشید، اما نکته این است که با این وزیر و این وزارتخانه نمی‌توان، چراکه این افراد هر کاری که می‌دانستند انجام دادند.
به‌گفته رئیس اتحادیه دامداران کشور، در وزارت جهاد افراد دانا و آگاه کم نداریم که می‌توانند وارد میدان شوند و با به‌کارگیری تشکل‌ها و دامداران، اوضاع را بهبود ببخشند. براساس آنچه وی تأکید دارد واردات نهاده باید توسط خودِ تشکل‌ها انجام شود تا ارزان به دست دامدار برسد.
هشدار کشتار دام مولد جدی است
افشین دادرس، رئیس اتحادیه دام سبک کشور هم در گفت‌وگو با قدس ضمن اینکه هشدار کشتار دام مولد در کشور جدی است، تصریح کرد: باوجود هشدارهایی که از زمستان سال گذشته به مسئولان جهاد کشاورزی درخصوص خشکسالی‌های سال ۱۴۰۴ داده شده و عنوان کرده بودیم که به دلیل شرایط خشکسالی در این سال دام سبک امکان استفاده از مراتع را نخواهد داشت، بنابراین نیازمند تغذیه دستی و درنتیجه واردات نهاده دامی هستیم، اما می‌بینیم این هشدارها جدی گرفته نشدند.
وی افزود: از ابتدای امسال جو دامی و همچنین سایر علوفه‌ها افزایش قیمت بسیار زیادی را تجربه کرده‌اند و همه این موارد سبب شده باوجود اینکه از ابتدای سال جمعیت دامی خیلی خوبی داشتیم؛ اما عدم پیش‌بینی به‌موقع موجب شده دامدار در مرحله اول خوراک برای دامش پیدا نکند و چنانچه بتواند نهاده هم پیدا کند قیمت‌ها به قدری بالاست که توان خرید نهاده را نداشته باشد درنتیجه یا باید دام خود را بفروشد و یا اینکه روانه کشتارگاه کند.
در مرحله خروج دام از دامداری‌ها هستیم
دادرس تأکید کرد: این اتفاق همین امروز درحال رخ دادن است و گزارش‌هایی داریم که در برخی استان‌ها دام‌های مولد را با چک‌های بلندمدت خریداری می‌کنند و این یعنی در مرحله خروج دام از دامداری‌ها هستیم.
رئیس اتحادیه دام سبک کشور اضافه کرد: باوجود اینکه ما و معاونت تخصصی پشت سر هم هشدار دادیم، اما نهاد مربوط که باید نهاده را تأمین و بحث تأمین ارز و ثبت سفارشات را پیگیری می‌کرد؛ متأسفانه پیگیری‌های لازم را انجام نداد.
وی با تأکید بر اینکه چنانچه فکری به حال شرایط امروز نشود در نیمه دوم سال با افزایش قیمت گوشت قرمز مواجه خواهیم بود، گفت: البته کار از کار نگذشته؛ چنانچه تشریفات را کاهش داده و اجازه دهند کشتی‌هایی که درحال پهلو گرفتن هستند زودتر کالا را ترخیص کنند و نهاده در اختیار دامدار قرار گیرد اوضاع بهبود می‌یابد.
دادرس ادامه داد: البته در ماه‌های اخیر نهاده وارد شده، اما متأسفانه سازوکاری که در سامانه بازارگاه تعبیه کردند باوجود بارها تذکر، ناکارآمد است. دراین سامانه تعداد عوامل توزیعی که مستقیم به تولیدکننده متصل نیستند، بسیار زیاد شده و همین موارد سبب شده در توزیع نهاده دچار اخلال شویم. حتی گاهی برخی از عوامل توزیع که در حال انجام دلالی هستند نیز به افزایش قیمت‌ها دامن زده‌اند.
رئیس اتحادیه دام سبک کشور در پایان اظهار کرد: با اینکه در سال ۱۴۰۰ شاهد کشتار دام مولد بودیم، اما می‌بینیم که متأسفانه این اتفاق درحال تکرار شدن است و علت آن تنها دو چیز است؛ نخست اینکه ما عادت به درس گرفتن از اشتباهات نداریم و دوم اینکه اصولاً در کشور ما مدیران خطاکار تنبیه نمی‌شوند و درنهایت چند صباحی از سمت خود برکنار و در جای دیگر مشغول می‌شوند و پس از مدتی بار دیگر بازمی‌گردند!
نظر شما