به گزارش قدس خراسان، غلامرضا شیبانی اعلام کرد: کدکن یکی از مراکز اصلی تولید آلو در خراسان رضوی است. شرایط اقلیمی سرد این منطقه باعث کیفیت بالای آلوی آن شده و انواع آلو به دو شکل آفتابی و دودی به بازار عرضه می‌شود، که نوع آفتابی از کیفیت بهتری برخوردار است. سالانه از حدود ۴۰۰ هکتار باغات آلو، بیش از ۵۰۰ تن آلو به صورت خشک و حدود ۳۰۰۰ تن به صورت تر تولید می‌شود. علاوه بر کدکن، روستاهای اسفیز، بُرس و حاجی بیگی نیز دارای باغات آلو هستند.
وی افزود: هیچ کارخانه یا کارگاه مناسبی برای فرآوری آلو در کدکن وجود ندارد و آلوی این منطقه، شامل انواع بخارایی، شمس، حاج کبریایی و حاج حسنی، پس از جمع‌آوری و پوست‌کنی به صورت دودی و آفتابی خشک شده و به بازار عرضه می‌شود. ایجاد صنایع تبدیلی برای فرآوری این محصول ضروری است.
بخشدار کدکن همچنین تأکید کرد: باغات فراوان در کدکن این منطقه را در استان از نظر محصولات باغی به جایگاه ویژه‌ای رسانده است. کدکن در جغرافیای شمال غربی تربت حیدریه در تولید زعفران، آلو، گیاهان دارویی و سایر محصولات نقش مؤثری دارد و لازم است سازمان‌ها و بخش خصوصی نسبت به راه‌اندازی کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی اقدام کنند.
وی ایجاد ناحیه صنعتی را ضروری دانست و گفت: این اقدام می‌تواند فرصت‌های شغلی ایجاد کرده، درآمد را افزایش دهد و از مهاجرت روستایی جلوگیری کند.
در پایان بخشدار کدکن اظهار داشت: آماده جذب سرمایه‌گذاران و همکاری در زمینه تولید و کسب و کار هستیم و وجود این کارگاه‌ها می‌تواند به اشتغال جوانان و افراد جویای کار کمک شایانی کند.