حشمت‌الله عسگری اظهار کرد: از هفته گذشته، نرخ‌های رسمی نان در سامانه نان درج شده است.

وی افزود: در شهرستان‌های اطراف که در هم‌تنیدگی بالایی با پایتخت دارند، قیمت نان ۴۲ درصد افزایش یافته است.

به گفته وی، نانوایی‌های آزادپز نیز که از آرد آزاد برای پخت نان استفاده می‌کنند، از ابتدای سال به‌تناسب هزینه آرد، افزایش قیمت داشته‌اند.

وی ادامه داد: در چهار تا پنج ماه ابتدایی سال جاری، به‌دلیل اختلاف‌نظر درباره نحوه تامین یارانه نان، ستاد تنظیم بازار کشور با تاخیر نسبت به تعیین قیمت‌های جدید اقدام کرد، در این مدت در عمل یارانه‌ای پرداخت نشد و نانوایان نیز در شرایطی بلاتکلیف فعالیت کردند.

وی گفت: در حالیکه طبق قانون، نانوایی‌ها مکلف بودند تا زمان ابلاغ نرخ جدید، همان نرخ مصوب سال گذشته را رعایت کنند، اما برخی از آنها به این قانون بی‌توجهی کرده و همین موضوع باعث شد که با ۱۳۷ نانوایی متخلف، برخورد جدی و سهمیه آنها قطع شود، همچنین رییس اتحادیه مربوطه نیز برکنار شد.

نرخ‌های جدید در سامانه نان ثبت شد

عسگری گفت: اگر چه برای نان حاصل از آرد آزاد، نرخ مصوب دولتی وجود ندارد، اما در ستاد آرد و نان مقرر شده که اتحادیه‌ها نرخ مشخص اعلام کنند و همه نانوایان آزادپز ملزم به درج آن قیمت هستند، هر واحد آزادپز با کیسه آبی و تابلو مشخص از سایر نانوایی‌ها قابل تفکیک بوده و در صورت نداشتن درج قیمت، مصداق تخلف است.

وی از تشکیل گشت ویژه نظارت بر آرد و نان در شهر تهران خبر داد و اضافه کرد: یک شعبه تخصصی رسیدگی به تخلفات آرد و نان راه‌اندازی شده و شورای هماهنگی سه قوه نیز اختیارات ویژه‌ای به ستاد استانی داده که از جمله افزایش جریمه‌ها تا ۱۰ برابر، صدور حکم پلمب و قطع سهمیه آرد واحدهای متخلف است.

وی یادآور شد: همراهی مردم در شناسایی تخلفات ضروری است و شهروندان می‌توانند گزارش‌های خود را از طریق سامانه‌های ۱۲۴ وزارت صمت و ۱۳۵ تعزیرات ارسال کنند. این گزارش‌ها در یک مرکز جمع‌آوری و بررسی می‌شود و مبنای تصمیم‌گیری برای برخورد با متخلفان خواهد بود.

معاون اقتصادی استاندار تهران در پاسخ به این پرسش که درباره کیفیت آرد چه تدابیری اتخاذ شده است، افزود: تهران تولیدکننده گندم نیست و گندم موردنیاز از سایر استان‌ها یا از طریق واردات تامین می‌شود، در ماه‌های پایانی سال به‌طور طبیعی کیفیت گندم کاهش می‌یابد، اما اکنون بیش از ۳۰۰ هزار تن گندم کیفی در سیلوهای استان موجود است و هیچ مشکلی از بابت کیفیت آرد وجود ندارد.

وی در ادامه تاکید کرد: برخی کارخانه‌های آرد به دلیل فرسودگی، نیاز به بازسازی دارند برای این کارخانه‌ها جدول زمان‌بندی معکوس تعریف شده و در صورت تاخیر در نوسازی، از سهمیه گندم آنها کسر خواهد شد.