ابوالفضل زمانیفرد گفت: برداشت زیتون از اوایل مهر ماه با ارقام کنسروی آغاز شد و تا اواسط دی ماه با برداشت ارقام روغنی ادامه داشت.
وی با اشاره به نقاطی که بیشترین کشت و برداشت زیتون در فارس دارند، تصریح کرد: عمده شهرستانهای تولیدکننده زیتون در استان فارس فسا، بیضا، استهبان و شیراز است.
زمانیفر با اشاره به اینکه متوسط عملکرد زیتون در فارس ۳.۲ در هکتار است که نسبت به متوسط عملکرد کشوری با ۲.۸ تن در هکتار بالاتر است، اظهار کرد: در سال جاری بهرهبرداری با رقم زدن عملکرد ۳۶ تن در هکتار رکورد تازهای از بهرهوری این محصول را در کشور رقم زده است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بیان کرد: با توجه به سازگاری زیتون با شرایط اقلیمی فارس و نقش این محصول در اقتصاد کشاورزی، توسعه ارقام روغنی در دستور کار اجرایی قرار دارد.
وی تصریح کرد: وجود کارخانهها و کارگاههای فرآوری زیتون و فعالیت آنها میتواند یکی از موارد موفقیت در طرح توسعه باغهای زیتون باشد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: فارس در سال گذشته با تولید بیش از ۱۵ هزار تن زیتون در جایگاه چهارم کشوری قرار داشت که با رشد ۲۰ درصدی تولید زیتون در سال جاری این جایگاه نیز تغییر خواهد کرد.
نظر شما